亲子家庭下厨制作烘焙美食 2016年8月17日珠江时报C02版报道了我机构运营的榴苑家庭综合服务中心开展的亲子烘焙坊小组活动，详细报道内容如下。珠江时报讯（记者/罗艳梅通讯员/赖婧文）“哇，好香啊！我也能做出美味的蛋糕啦！”近日，禅城区石湾镇街道榴苑家庭综合服务中心开展亲子烘焙坊小组活动。8组亲子家庭共同下厨制作烘焙美食。 “首先，大家先把鸡蛋清和蛋黄分开……”烘焙师一边给各个家庭分配食材和烹饪工具，一边给大家耐心讲解制作过程。在场的小朋友认真地听从烘焙师的讲解，拿起鸡蛋尝试着分离蛋清和蛋黄。一些小朋友平时在家里常常跟随家长下厨，有模有样地打鸡蛋、分离鸡蛋；有些小朋友则显得有些不知所措，只能看着爸爸妈妈做示范。 烘焙师说，纸杯蛋糕制作的流程很简单，希望在制作过程中，大家用细心和耐心完成每一个步骤，做出香甜可口的纸杯蛋糕。 在制作烘焙美食的过程中，社工给大家布置了“称赞要及时”“爱要大声说”“糖衣炮弹”等秘密任务，让小朋友和家长在完成美食的过程中增加交流和互动环节，并通过完成秘密任务学会用手势和语言表扬对方，看到对方的优点。 经过1个多小时的努力，美味健康的纸杯蛋糕终于出炉了。“这是我吃过最好吃的蛋糕，因为是我和妈妈亲手做的！回到家，我还要做给爸爸和哥哥吃，让他们也尝尝我的手艺。”组员龙龙高兴地说。